Nasze ciała nieustannie odnawiają się na poziomie komórkowym, zastępując stare i uszkodzone komórki świeżymi. Ten proces regeneracji komórek ma kluczowe znaczenie dla utrzymania naszego ogólnego zdrowia i witalności. Kluczową cząsteczką odgrywającą kluczową rolę w tym procesie jest NAD. NAD jest koenzymem biorącym udział w różnych reakcjach metabolicznych w organizmie, w tym w produkcji energii, naprawie DNA i regeneracji komórek. Jak więc włączyć NAD do naszej codziennej rutyny?
NADto koenzym występujący w każdej komórce naszego organizmu i odgrywający istotną rolę w różnych procesach biologicznych zachodzących w naszym organizmie. Bierze udział w takich funkcjach, jak produkcja energii, naprawa DNA i ekspresja genów. Wraz z wiekiem poziom NAD w komórkach spada, co prowadzi do zmniejszenia energii komórkowej i większej podatności na choroby związane z wiekiem.
Istnieją jednak sposoby na naturalne zwiększenie poziomu NAD w naszym organizmie, a jednym z nich jest dieta. Niektóre produkty spożywcze są bogate w cząsteczki prekursorów NAD, które w naszych komórkach przekształcają się w NAD. Włączenie tych pokarmów do naszej diety może pomóc uzupełnić poziom NAD i potencjalnie spowolnić proces starzenia.
Oprócz zwiększania energii NAD może również pomóc w promowaniu zdrowego starzenia się, poprawie funkcji poznawczych i zapobieganiu chorobom serca.
1. Wzmocnij energię komórkową:
Jedną z najbardziej zauważalnych korzyści NAD jest jego zdolność do zwiększania produkcji energii komórkowej. Wraz z wiekiem poziom NAD w naszym organizmie naturalnie spada, utrudniając syntezę ATP, co prowadzi do zmęczenia i zmniejszenia wytrzymałości. Uzupełniając poziom NAD poprzez suplementy diety lub aktywując enzymy promujące syntezę NAD, możemy przywrócić poziom energii, co skutkuje zwiększoną witalnością oraz poprawą wydajności fizycznej i psychicznej.
2. Naprawa DNA i stabilność genomu:
Nagromadzone uszkodzenia DNA są jednym z kluczowych czynników napędzających proces starzenia, prowadzącym do rozwoju chorób związanych z wiekiem. Kluczowa rola NAD jako promotora maszynerii naprawy DNA zapewnia utrzymanie stabilności genomu. Stymulując produkcję NAD, możemy potencjalnie zwiększyć zdolność organizmu do naprawy uszkodzonego DNA, spowalniając w ten sposób proces starzenia i promując ogólny stan zdrowia.
3. Poprawia zdrowie metaboliczne:
Spadek metabolizmu jest naturalną konsekwencją starzenia się i często prowadzi do przyrostu masy ciała, insulinooporności i zaburzeń metabolicznych. Ostatnie badania wykazały, że NAD odgrywa kluczową rolę w regulacji metabolizmu, szczególnie poprzez grupę enzymów zwanych sirtuinami. Zwiększając poziom NAD, aktywujemy te sirtuiny, promując zdrowie komórkowe, poprawiając metabolizm i potencjalnie łagodząc zaburzenia metaboliczne związane z wiekiem.
4. Neuroprotekcja i starzenie się poznawcze:
Upośledzenie funkcji poznawczych jest częstym problemem wśród osób starszych. Zdolność NAD do wzmacniania funkcji mitochondriów, zmniejszania stresu oksydacyjnego i zwiększania produkcji substancji neuroprotekcyjnych zwanych neurotrofinami ma szeroki potencjał w zwalczaniu związanego z wiekiem pogorszenia funkcji poznawczych. Liczne badania donoszą, że podwyższony poziom NAD poprawia wydajność poznawczą i neuroprotekcję.
5. Przedłuż życie:
Wieloaspektowa rola NAD w procesach komórkowych i utrzymaniu stabilności genomu przyczynia się do jego potencjału jakocząsteczka długowieczności. Kilka badań na organizmach modelowych, takich jak robaki i myszy, wykazało, że suplementacja lub aktywacja NAD może znacząco wydłużyć życie. Choć przełożenie tych odkryć na ludzi jest wciąż badane, kusząca perspektywa wydłużenia życia w zdrowiu jest obiecująca w kontekście przyszłych interwencji przeciwdziałających starzeniu się.
NAD jest koenzymem obecnym we wszystkich żywych komórkach, oczywiście cząsteczki NAD nie są bezpośrednio obecne w żywności, ale prekursory NAD są naturalnie obecne w żywności, w tym w roślinach i zwierzętach.
Komórki w naszym organizmie potrzebują pewnych elementów budulcowych, zwanych prekursorami NAD, aby wytworzyć NAD. Kiedy te prekursory dostają się do naszego organizmu, ulegają zmianom chemicznym w komórkach, tworząc NAD. Jego prekursory, niacynamid, niacynę i tryptofan, można uzyskać z różnych źródeł dietetycznych. Pokarmy takie jak mięso, ryby, nabiał, rośliny strączkowe, zboża, orzechy i nasiona zawierają te prekursory, które organizm może następnie wykorzystać do syntezy NAD.
Główne źródła prekursorów NAD w żywności obejmują mięso, drób, ryby i niektóre pokarmy roślinne.
1. Pokarmy zwierzęce, takie jak wątroba wołowa, kurczak, wołowina i wieprzowina:
Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem niacyny, wątroba wołowa jest również bogata w żelazo, witaminę B12 i cynk.
2. Kurczak
Oprócz zawartości niacyny kurczak jest również dobrym wyborem w celu wspierania zdrowia mięśni i ogólnego stanu zdrowia ze względu na wysoką zawartość białka.
3. Ryba
Zawiera nie tylko niacynę, ale ryby są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają promować zdrowie serca.
4. Ryż
Zarówno ryż brązowy, jak i biały to podstawowe produkty spożywcze, które dostarczają ważnych składników odżywczych w naszej diecie. Oprócz niacyny ryż brązowy jest bogaty w niezbędne witaminy i minerały i jest znany przede wszystkim z wyższej zawartości błonnika niż ryż biały.
5. Zielone warzywa liściaste, takie jak pomidory, brokuły, szpinak i szparagi
Są pysznym i pożywnym suplementem diety. Zawierają nie tylko niacynę, pomidory są również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, witaminy C i ryboflawiny. Włączenie tych warzyw do diety zapewnia prekursory potrzebne do syntezy NAD
6. Mleko, ser i jogurt
Szklanka 1% mleka dostarcza 0,2 mg niacyny na porcję. Ponadto mleko zawiera również białko, wapń, cynk i ryboflawinę, co korzystnie wpływa na zdrowie kości i zapobiega osteoporozie u dorosłych.
Spożywanie pokarmów bogatych w prekursory NAD może pomóc w utrzymaniu poziomu NAD w organizmie, ale samo w sobie może nie wystarczyć do pełnego uzupełnienia NAD. Prekursory NAD, takie jak rybozyd nikotynamidu (NR) i mononukleotyd nikotynamidu (NMN), są przekształcane w NAD w organizmie. Jednakże proces konwersji może być złożony, a zdolność organizmu do wchłaniania i wykorzystywania tych prekursorów może być różna.
Inne czynniki, takie jak wiek, stres, niektóre leki i różne schorzenia mogą również wpływać na poziom NAD. Zatem oprócz ważnej roli w utrzymaniu poziomu NAD poprzez zdrową dietę, należy również wziąć pod uwagę inne czynniki związane ze stylem życia. Badania wykazały, że regularne ćwiczenia mogą zwiększać poziom NAD w różnych tkankach i narządach, przyczyniając się do zdrowego starzenia się. Wystarczająca ilość snu i radzenie sobie z poziomem stresu są również kluczowe dla optymalnej produkcji NAD i ogólnego stanu zdrowia.
Ponadto w przypadku niektórych wegetarian lub osób z ograniczeniami dietetycznymi można rozważyć suplementy będące prekursorami NAD, które mogą lepiej pomóc osobom w uzyskaniu zdrowego ciała i opóźnić proces starzenia.
Zastrzeżenie: Ten artykuł ma wyłącznie charakter informacyjny i nie należy go traktować jako porady lekarskiej. Przed zastosowaniem jakichkolwiek suplementów lub zmianą schematu leczenia należy zawsze skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia.
Czas publikacji: 31 sierpnia 2023 r